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南瓜饼的做法优质

1535次浏览 | 2019.12.27 19:18:08 更新
来源 :互联网
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南瓜饼是在面粉中加入老南瓜制作而成,这是一种保健的食品,逐渐形成一种美食,下面是南瓜饼的做法介绍。

南瓜饼的做法

工具/材料

白砂糖、面粉、食用油、?#23383;?#40635;。

操作方法

  • 01

    取老南瓜半斤放入锅中,大火蒸20?#31181;印?#21335;瓜不要嫩的,要老变黄色的那种。

    南瓜饼的做法
  • 02

    将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥,注意要放凉透才能打成泥。热乎乎的时候不要打成泥。

    南瓜饼的做法
  • 03


    另取碗加入面粉2两,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖少许。

    南瓜饼的做法
  • 04


    揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入?#23383;?#40635;适量。

    南瓜饼的做法
  • 05

    另取锅,往锅里倒入食用油少许,放入南瓜饼,煎至两面金黄,发出香味,随后做好盛盘即可食用。

    南瓜饼的做法

特别提示

南瓜饼取用的是老南瓜,不能用嫩南瓜,老南瓜有甜味,嫩南瓜是做不了南瓜饼的,食用油不要放太多,多了会油腻。

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文章作者
小熊下河

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